MENÚ PARAISO

 

MENÚ

PARAISO

 

Al centro mesa

Carpaccio de calabacín y tomate natural rallado con polvo de parmesano

Virutas de Foie fresco y manzana confitada

Revuelto de ajos tiernos y gambas

Ensalada de codorniz escabechada y coulis de frutos rojos

Magret de pato y compota de manzana

Tataki de bonito y alga nori

Lomo de bacalao a la vizcaína

Entrecot de ternera del Pirineo con salsa café París

Postres caseros a elegir

Whisky Sour

Sorbete de mojito

Gin Tonic

Helado de Vainilla y ciruelas al Armagñac

Bodega:

Terrai OVG Garnacha

Aldeya Ayles (Blanco, rosado o tinto)

Marqués de Vitoria Crianza (suplemento por botella3€)

Cava Brut Luna de Murviedro (Blanco o rosé)

Sparkling Wine Sauvignon Blanc

Gin Tonic o Ron (5€ suplemento)

TODOS LOS DÍAS A MESA COMPLETA Comidas y cenas  23€ IVA INCLUIDO

PESCADOS Y MARISCOS PREVIO ENCARGO

DESCARGA EL MENÚ SI QUIERES COMPARTIRLO O ENVIARLO POR EMAIL